Der Bierbrand ist entstanden aus der Zusammenarbeit des Willinger Brauhauses mit der Destille 1113. Für den Bierbrand wird eigens ein Bockbier eingebraut und im offenen Gärbottich vergoren. Nach einer 6 bis 8 wöchigen Lagerzeit gelangt der Bock in die Destille 1113, wo er gebrannt bzw. veredelt wird. Er wird so destilliert, dass dieser Schnaps die geschmacklichen Merkmale von Bier aufweist und der Mindestgehalt 38 % Vol. Alkohol beträgt. Nach dem Brennvorgang benötigt der Brand eine gewisse Lagerzeit. Nach dieser wird er auf genussreiche Trinkstärke heruntergesetzt und gelangt in die Flasche. Jede Flasche wird einzeln von Hand abgefüllt und etikettiert.
Vanille und Karamell, leicht hopfige und malzige Noten geben dem Willinger Bierbrand sein unverwechselbares Aroma, ebenso die fruchtig frischen Geschmacksnuancen von Apfel und Birne.
Dieser Jahrgang hat einen Alkoholgehalt von 40 % Vol. Beschriftungen auf dem Etikett können abweichen.
Inhalt: 0,5 Liter
Hersteller und Verkäufer: Willinger Brauhaus GmbH & Co Vertriebs KG, In den Kaempen 2, 34508 Willingen
Abholung vor Ort ist ebenfalls möglich
Jugendschutzgesetz (JuSchG)
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